|
Caff? Shakerato
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: Espresso
ijsblokjes
evt. suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schenk een kopje hete espresso, evt. gezoet, in een cocktailshaker die voor de helft gevuld is met ijsblokjes ( of gebruik een schone jampot met deksel). Schud de espresso 30 sec. flink heen en weer: door het
snelle afkoelen ontstaat een romige, schuimige en ijskoude espresso. Schenk de "shakerato" door een zeefje in een gekoeld martini-of cocktailglas.
|
|
|